Гостеприимство в формате Quick Service Restaurant
Курс обучит, как можно проявить гостеприимство за три минуты и сделать так, чтобы гости возвращались. После просмотра курса вы поймете, как сделать моментальный сервис…
Гостеприимство в формате Fine Dining
Из этого курса вы узнаете об отличительных особенностях ресторанов премиум класса. Вы сможете изучить тонкости обслуживания, которые должен знать, уметь и применять официант премиум…
Гостеприимство в формате Casual Dining
В курсе рассмотрены особенности обслуживания в формате Casual Dining, и даны шаги обслуживания для официантов в этом формате. Изучив курс, вы поймете принципиальные отличия…
Гостеприимство от Искусственного Интеллекта
Добро пожаловать на уникальный курс по теме гостеприимства, созданный при помощи современной технологии искусственного интеллекта – ChatGPT! Этот курс предназначен для тех, кто хочет…
Принципы управления
Как поставить цель? Как составить план? Как организовать его выполнение? Как сказать, что есть ошибки, чтобы не обидеть? Ответы на все эти вопросы Вы…
Контроль и мониторинг
В нашем постоянно изменяющемся мире невозможно быть статичным. И в достижении целей особенно важно держать руку на пульсе. Можно идеально всё спланировать, но без…
Этика деловой переписки
Корпоративные мессенджеры и общие чаты — основное средство коммуникации в Компаниях. Этот курс поможет сделать письменный диалог с коллегами максимально корректным и эффективным. Ведь…
Конфликтные ситуации
Работая на кассе или в торговом зале Ваш персонал постоянно сталкивается с людьми. Большинство из них приходят с нейтральным или хорошим настроением и уходят довольными…