Конфликтные ситуации
Работая на кассе или в торговом зале, Ваш персонал постоянно сталкивается с людьми. Большинство из них приходят с нейтральным или хорошим настроением и уходят довольными…
Продажи в магазине
Любая коммерческая деятельность создаётся ради прибыли. Не важно, что она из себя представляет, магазин, аптеку или ларёк, это всё связанно с продажами и стремится…
Кассовая дисциплина
Рядом с финансами всегда много мошенников. Поэтому, для работы с денежными средствами определенны некоторые правила, чтобы избежать мошенничества с любой стороны: предприятие, сотрудники, клиенты….
Мотивация персонала
Каждый сотрудник индивидуален. Но успешность предприятия зависит напрямую от работы команды. Так как же направить команду в нужное русло? Этот курс расскажет о таком…
Пищевая безопасность повара на рабочем месте
Безопасность пищевого производства – это основа качества услуг заведения. Знание стандартов чистоты и правил обращение с продуктами – обязательное условие для всего производственного персонала….
Стандарт работы Повара
Повар – это волшебник, который может из самых обыкновенных продуктов, приготовить блюдо, имя которому – шедевр вкуса. Этот курс раскрывает специфику работы Повара. Описывает,…
Отработка навыка у персонала
Талдычишь им, талдычишь, а толку ноль… Знакомо? Или наоборот, все всё выучили, а показатели не улучшаются? И такое может быть, ведь даже если персонал…