Гостеприимство в формате Fine Dining

Идеальный сервис от начала и до конца – требование формата Fine Dining. Персонал ресторана должен соответствовать изысканной кухне и высоким стандартам.

Расскажем и покажем отличительные особенности ресторанов премиум-класса:

✅ тонкости сервиса;

✅ работа с подносом;

✅сервировка стола;

✅посуда, ее разновидности и подготовка;

🌟 бонус — лайфхаки от лучших официантов Москвы по работе со столовыми приборами.

Курс состоит из видеоурока, лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.