Гостеприимство в формате Casual Dining

Casual Dining — формат без права на ошибку. Место, куда приходят часто и могут увидеть все недочеты. Там, где лояльность гостей основа бизнеса, а регулярные допродажи основа маржинальности.

На курсе раскроем особенности формата, качественного и ненавязчивого сервиса:

✅ понятие «гостеприимство»;

✅ дополнительные продажи;

✅ шаги обслуживания официанта;

🌟 видео-пример обслуживания

Курс состоит из видеоурока, лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.