Всё о стейках

В меню ресторана стейк занимает особое место.

Данный курс поможет вашему персоналу ориентироваться в стейк-культуре и удовлетворить любопытство самых искушенных гостей.

• классические и альтернативные стейки
• рекомендуемые степени прожарки
• советы по сервировке и подаче

А так же информация о том с чего начинаются стейки:

• популярные мясные породы быков
• факторы, влияющие на качество мяса
• и многое другое в курсе “Всё о стейках”, специально разработанном для использования в мобильном приложении ServiceGuru 

Курс включает в себя 2 иллюстрированных урока с тестами для проверки изученного материала.

ServiceGuru – единственное в России приложение для обучения персонала в сегменте HoReCa

Подробнее о ServiceGuru  :