Стандарт работы Хостес
Встреча гостей является одним из важнейших шагов в обслуживании. На этом этапе формируется первое впечатление о Вашем ресторане, которое нельзя произвести дважды. От Хостес зависит половина эффекта, который закрепится у посетителя на длительное время.
Все нюансы работы настоящей «хозяйки зала» собраны в одном месте совместно с актрисой театра и кино – Екатериной Казаковой.
Курс включает:
- Подробное описание миссии Хостес и обязанностей должности.
- Виды гостей и тонкости работы с каждым из них.
- Готовый скрипт по приёму резервов лично и по телефону.
- Предостерегающий перечень ошибок для новичка.
Курс состоит из 4 лекций и 4 тестов для закрепления полученных знаний. Разработан специально для использования в мобильном приложении ServiceGuru.
Детали курса
- Лекции 4
- Тесты 4
- Учебное время 3 часа
- Навык Все уровни
- Язык Русский
- Студенты 149
- Оценки Да
Хостес, основные моменты
Тренинг состоит из видеоурока, лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.
Разные гости – разные ожидания
Тренинг состоит из видеоурока, лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.
Внешний вид.
Тренинг состоит из видеоурока, лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.
Приём резерва по телефону
Тренинг состоит из лекции в текстовом формате и теста для проверки полученных знаний.